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大根、ゆで卵、こんにゃく、糸コンにゃく、じゃがいも、厚揚げ、餅巾着、練り物、aオイス ...あっさり関西風な出汁
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☆出汁調味料☆、水、アゴだし粉末、昆布、醤油、みりん、自家製梅酒（料理酒）、酒（梅酒 ...我が家の甘辛い出汁のおでん「関西」
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水、●オイスターソース、●白だし、●かつお出汁顆粒(ほんだしでも)、●塩、●砂糖出汁が効いた濁らないおでんつゆです！ コツ参照してね！このレシピにしてから旦那が外で ...
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ゆで卵、だいこん、こんにゃく発表、厚揚げ、焼き豆腐、ソーセージ、まる天、ヒガシマルう ...関西ではおなじみのヒガシマルの粉末うどんスープを使っただしまで飲み干せるおでんをホッ ...
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★白出汁(8倍希釈)、★水、★味醂、★醤油、○大根(約2cm幅)、○結び昆布(お出汁 ...関西人なのでお出汁の効いたおでんが我が家の定番です(^-^) 練り物から甘みが出るの ...
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じゃがいも、たまご、手羽、ちくわ、ごぼ天、まる天、厚揚げ、こんにゃく、薄揚げ、ねぎ、 ...好きな具材を放り込んで煮込むだけ。 簡単にご家庭で、大阪の某有名店の味を再現。 大根 ...
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だいこん、こんにゃく、焼きちくわ、さつま揚げ、国産鶏と豚のミートボール(Fe)、彩り ...～国産鶏と豚のミートボールFeを使って～
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大根(下茹で済)レシピ ID 7081204、牛すじ(下茹で済)レシピID 7003 ...関西は昆布と鰹がキリッと効きつつアッサリした飲み干せる出汁。低温でじっくり染み込ませ ...
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水、昆布（利尻昆布または真昆布がおすすめ）、鰹節、濃口醤油、みりん、薄口醤油、酒、塩 ...鰹節の香りが効いた澄んだ出汁で美味しいおでんを、その時々の気分で関東風、関西風を選べ ...
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出汁(鰹を効かせると美味しい)、薄口醤油、味醂、きび砂糖上手く炊くと、関西風のきれいな色に仕上がります。
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監修：武蔵 裕子
監修：大黒谷寿恵
