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ほっくりポテじゃがくん、白身魚揚げ、盛りたこさん、ちゃんと下ごしらえ牛すじ、ペコロス ...ワインとよく合う、赤味噌を使用したおでんです。パーティーの主役に。
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水、出汁昆布、ほんだし、醤油、酒、みりん、米(ダイコン下茹で)、酒(すじ肉あく抜き)涼しくなってきました。 おでんがおいしい季節です。
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大根、牛すじ、ちくわぶ、がんもどき、卵、こんにゃく、糸こんにゃく、◎油揚げ、◎角餅、 ...圧力鍋なら短時間で柔らか&味染み!牛すじと大根を一緒に下処理来ることで、旨味も凝縮! ...
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牛すじ、大根、こんにゃく、ダシ昆布牛すじは圧力鍋で下処理し、あとはコトコト煮込むだけ!時間が絶品おでんにしてくれます( ...
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スジ肉(安いやつ)、セロリの葉、長ネギの青い部分、しょうが(スライスする)、にんにく ...肉・コンソメ原液・コラーゲンに分け、おでん、カレー、煮物、その他に応用!男なら手間、 ...
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水、昆布、鰹節、みりん、醤油、砂糖、大根、ゆで卵、すじ肉、こんにゃく、ちくわ、お好き ...甘めの関西風おでん。すじ肉を入れる事で旨味が更に増します!一度お試しください。大根は ...
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大根、卵、鶏肉手羽元、煮込み用ちくわ、ちくわぶ、こんにゃく、あつあげ※お好みの練り物 ...おでんは時間に余裕がある時しか作れない…。大根の下ゆで、牛すじの下処理イヤ!を改善。 ...
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竹串、牛すじ、顆粒だしの素、酒、濃い色のお醤油、三温糖、ゆで卵、大根、しらたき(白い ...下ごしらえかなり省いて毎年作るけど、充分美味しいよ〜 近所のおでん屋みたいな味になる ...
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牛すじ、大根、玉子、水、酒、みりん、醤油、塩牛すじの下ごしらえと出汁が美味しさのポイントです♪
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牛筋肉、水、酒、鷹の爪(赤唐辛子)、にんにく、ねぎの青い部分☆平成28年12月12日100人話題入り感謝♡牛筋肉を余すところ無く使う。スープはお ...