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大根、にんじん、ゆでたけのこ、三つ葉、鶏胸肉、えび、かまぼこ、なると、昆布だし、しめ ...長野県諏訪地区の食生活改善推進員さんから教わりました。コロナ禍で時短交流会だったので ...
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大根、にんじん、里芋、だし、味噌 レシピID:7391032、干葉(ヒバ) レシピ ...千葉県成田市(一部地域)のお雑煮。 上にかかっている緑は、大根の葉っぱを乾かして細か ...
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塩鮭、大根、白菜、ごぼう、つきこんにゃく、焼き豆腐、もち、いくら、三つ葉、だし汁、し ...魚沼地域の具沢山の雑煮は、古くから受け継がれている伝統のお正月料理です。新潟の伝統を ...
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煮干し出汁、大根、小芋、紅白小餅、蒲鉾、白味噌地域の伝統雑煮の白味噌を基本にしてます。
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はまぐり、(はまぐりは食べたいだけ用意でOKです)、水、塩、濃口醤油、水菜、かまぼこ ...はまぐりの旨味を引き立て、醤油と塩だけで味付けをした間違いなくおいしい岡山県のお雑煮 ...
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和ぐるみ、砂糖、しょうゆ、お雑煮の煮汁、鶏もも肉、大根、人参、ごぼう、しめじ、高野豆 ...岩手県宮古地域のお正月に食べられているお雑煮です。
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大根、人参、ちくわ、油揚げ、板こんにゃく、焼き豆腐、水煮ぜんまい、餅、だし汁、醤油、 ...上越地域のお雑煮をご紹介します。 特徴は醤油ベースで具沢山なこと。地域によって入る具 ...
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大根、ちくわ、油揚げ、かまぼこorなると、うち豆、するめ・むき胡桃、本だし、★みりん ...実家の母から教わりましたが、新潟でも地域や家庭によって具材や味付けは違ってくると思う ...
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白菜、豚肉、かまぼこ、みりん、しょうゆ、油揚げ(カットして冷凍保存)、だしパック、お ...毎年元旦に母が作ってくれるお雑煮。 地域によって違うので、自分の好きな味のレシピを保 ...
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鶏もも肉、大豆おやし、大根、人参、里芋、椎茸(きのこ類)、蒲鉾(練り物)、お餅、出汁 ...私が住んでいる地域では雑煮に大豆おやし必須なんですヽ(*^^*)