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かつお、長ネギ、生姜、大葉、※醤油、※酒、※みりん、※砂糖多めの生姜と大葉でさっぱり頂けます。余った鰹のタタキや刺身を煮ても美味しいですよ♪
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大根、味付かつおおかかフレーク缶、生姜、☆醤油、☆みりん、☆顆粒だし、☆水かつおの味付け缶と大根を、生姜と一緒に煮ました。
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魚河岸あげ、茄子、茗荷、生姜、砂糖、カツオ出汁、薄口しょうゆ、味醂ふわっふわの魚河岸あげを、夏野菜とともに煮ました。茗荷と生姜の風味が良く合います。
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カツオ、生姜、※水、※酒、※オイスターソース(李錦記使用)、※みりんオイスターソースのコクと生姜の風味でカツオが苦手な方でも食べやすいです。甘辛く濃い目 ...
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生かつお、生姜、☆水、☆醤油、☆みりんいつも生。たまには煮てみては・・・??
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刺身用かつお、しょうが、出汁昆布、水、酒、みりん、※しょうゆ、※梅干or漬けた紫蘇カツオのたたきだけじゃ飽きませんか?? 栄養のある食材は調理のレパートリーがあると ...
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鰹(刺身用)、生姜、酒、水、砂糖、しょう油、みりん下処理と多めに入れた生姜で、臭みがあまり気にならないと思います。甘辛く煮た鰹はご飯に ...
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カツオ(たたきの切り身)、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜カツオのたたきが余ったら甘辛く煮てください。 我が家はカツオのたたきはあまり好 ...
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かつお、しょうが、お醤油、みりん、砂糖、水母が教えてくれた、かつおのしょうが煮。 ご飯もすすむし、大好きです。
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カツオなど、生姜、醤油、酒、さとう、みりん残った冷凍の刺身が生姜醤油等で弁当のおかずに変身。そのままカツオフレークにもなります ...