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海老芋、かつおだし、薄口醤油、みりん、酒、天使の海老、ぎんなん、キクラゲ、松茸、トリ ...秋から冬へ
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マルちゃん「昔ながらの中華そば」鶏しお味、水、カブ(皮をむいたもの)、カブの茎・葉、 ...とろとろに煮たカブを海老と合わせてあんかけでどうぞ♪添えた三つ葉とゆず、しょうがで心 ...
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かぶ、エビ、だし汁、酒、みりん、醤油、塩、水溶き片栗粉(片栗粉+水)大根とはまた違う、かぶの煮物。 エビ入りあんかけも 嬉しい美味しさ(*^_^ ...
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ブラックタイガー、小蕪、蕪の葉、しめじ、おろししょうが、水、ヤマキの白だし、酒、塩、 ...白だしの旨味を生かしてあっさりと仕上げました。
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聖護院大根、水、海老or鶏ささみ、生椎茸、春菊、白菜(無くても)、葱(お好みで)、▲ ...待ってました!聖護院大根が太ると、コレが愉しみ♪薄味で滋味という感じが味わえます。か ...
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カブ(玉)、サラダ油、水、白だし液体(1周)、水溶き片栗粉(濃いめにする)、海老(冷 ...冬瓜だと面倒なのでカブにしました。
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なす、カブ、水、和風だしの素、冷凍小エビ、薄口醤油、酒、みりん、水溶き片栗粉なすとカブのゆでたものに、エビを使ったあんかけをかけてみました
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カブ、しいたけ、エビ、おろしショウガ(チューブ)、酒、みりん、片栗粉、塩、白だし体調が良くないときにも食べられるやさしい味です。
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かぶ、えび、だし汁、★酒、★みりん、★薄口しょうゆ、★塩、片栗粉、水、塩簡単なのに本格煮込み料理完成♡ 優しい味わいです。
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かぶ、えび、きのこ(舞茸)、◎かつお&昆布だし、◎酒、◎みりん、◎薄口しょうゆ、◎塩 ...優しい味のとろ~り餡の煮物