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鮭カマ、マジックソルト(塩でも可)、ポッカレモン、片栗粉私にしては時間かけたレシピですが、カマ二切れで残ったのは小骨一本だけでした。 -
魚のカマや、おかしら、車麩、彩の絹さや、ネギなど、生姜、※ごぼうや蓮根など入れても美 ...写真は、おつゆをかけ忘れたので、少しパサパサに見えますが、柔らかホクホクに出来上がり ...
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☆水、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆しょうが、☆顆粒だしの素覚えやすい分量なので失敗なしです。忙しい時にピッタリ！イワシやサンマに変えても美味し ...
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カマ（ブリ・マグロ・はまち）、酒、塩お魚売り場で、時々売っているブリ・マグロ・マハチなどのカマ。これ、安くて美味しいんで ...
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鮪のカマ、塩、酒、セロリの葉（もちろん他の香草でも♬）、にんにく、付け合わせの野菜（ ...焼き上がりのガーリックの香りがたまらない♡ 準備も簡単なのにごちそうにみえちゃう(* ...
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鮪のカマ、生姜（すりおろし）、醤油、酒、みりん、砂糖、塩鮪のカマを丸ごと豪快に焼いた逸品☆ 甘辛いタレに漬け込んだカマはお酒の進むおつまみ♪ ...
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マグロのカマ、★醤油、★砂糖、みりん、酒、★豆板醤、ごま油、★ニンニクチューブ、バタ ...スーパーでも冷凍で売っている、お肉みたいなマグロのカマ。ホイルに包んで調味料を加えた ...
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マグロのカマ、★醤油、★みりん、★砂糖、酒、★生姜チューブ、お好みで、一味スーパーでも冷凍で売っている、お肉みたいなマグロのカマ。ホイルに包んで調味料を加えた ...
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サーモンのカマ、塩麹、酒塩麹で漬けたサーモンのカマ☆ 塩麹と酒に漬ける事で身はふっくらとしていて優しい塩味と ...
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カンパチのカマ、醤油（濃口）、酒、砂糖、みりん、はちみつ脂の乗ったカンパチのカマを甘辛いタレに絡めて照り焼きにした逸品☆ お酒の進むおつまみ ...
394万
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監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
