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カマス、塩麹、酒、塩、里いも、大根、梅びしお、大葉青魚を塩焼きに、大根おろしをそえてさっぱりと。
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カマス(フライ用)、大葉、梅干し、小麦粉、オリーブ油醤油をかけても良いですが、素のままでも、さっぱりと食べれます。
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カマス、塩、出し昆布(カマスの長さ)、酢、みりん、酢めし、柚子、大葉カマスのお寿司、美味しいですよ。作ってみてね!
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かますの干物、大葉、あさつき、大根、生姜、酢橘ちびちび呑みたい時に作っています。味が薄い時は醤油をたら~りと。
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かますの干物、うす揚げ、米、大葉、ごま、【A】水、【A】砂糖、【A】醤油、【A】だし ...何個でも食べれちゃう!絶品いなり!
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かますの干物、みじんぎり葱、みじん切り大葉、ポン酢激ウマです。
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カマス、酢飯、大葉、おぼろ昆布、塩、米酢カマスを酢でしめて、 焼いてあるので 香ばしくとってもおいです。
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カマス、海老、木綿豆腐、大葉、白髪葱、味噌、酒、柚子胡椒、塩旬のカマスを使った和風創作料理です♪柚子胡椒の効いた日本酒に合うおつまみ(^_^)v
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かます、酢or ぽん酢、大葉焼きかますにお酢がとっても良く合います! サッパリと頂けます。
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すし飯、干し魚、青しそ、茗荷、万能ねぎ(小口切り)、きゅうりの浅漬け、白ゴマ青しそと焼き魚の散らし寿司もさっぱりと美味しい1品です♪ みょうがも入れて食感アップ ...