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カマス(内臓・エラ処理済)、塩、米、生姜(千切り)、しめじ、白だし(にんべん)、水、 ...カマス1尾で…。
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かます、人参、ひじき、大葉、梅肉、小麦粉、玉子、パン粉、塩こしょう、爪楊枝第30回萩地区魚料理コンクール出品作品
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水かます(中)、スライスチーズ、青しその葉、カレー粉、片栗粉、パン粉、卵(溶き卵)、 ...第32回萩地区魚料理コンクール出品作品
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カマス、味付海苔、大葉、チーズ、塩こしょう、カレー粉、しょうゆ、砂糖、竹串、オリーブ ...第34回萩地区魚料理コンクール出品作品
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かますの干物、みじんぎり葱、みじん切り大葉、ポン酢激ウマです。
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ご飯、かますの干物、(酒)、青ジソの葉、白いりごま、焼きのり(せん切り)食欲のない時でもうれしいあっさり味。お茶漬けにしてもおいしい。
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米、かますの干物、しその実の塩漬け、きゅうり、いりごま簡単!ご飯に材料を混ぜるだけ。さっぱりしていておいしいよ。
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かます、のり、大葉、塩、揚げ油、小麦粉・卵・パン粉、青のり第21回萩地区魚料理コンクール出品作品
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かます、丸チーズ、しその葉、梅肉、のり、小麦粉、卵、パン粉、塩、酒、片栗粉第22回萩地区魚料理コンクール出品作品
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カマス、塩・コショウ、ゆでたまご(粗みじん切り)、大葉(みじん切り)、たまねぎ(みじ ...第27回萩地区魚料理コンクール出品作品