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米、かます干物、生姜、大根、大根の葉、油揚げ、昆布、◆醤油、◆みりん、◆日本酒生姜をたっぷり入れた白身魚の干物の炊き込み御飯です。
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かます、塩塩水に浸して干すだけ簡単!あじ、さんま、いわし、いかなど同じ様に干せば簡単に自家製干 ...
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カマス 一匹300円くらいカマスの捌き方です。お刺身までのレシピです。焼き物や干物のイメージがありますが、お刺 ...
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クロビシカマス、水、塩深場釣りの外道の定番クロビシカマス(スミヤキとも言う)。干物にするとうまみが濃くて味 ...
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カマス、白ワイン、片栗粉、オイル、ニンニク、大根、卵黄、薄口醤油、茹でた菜の花、AJ ...淡泊なカマスに白ワインをふり カリッと焼きあげ黄身おろしとともにオリーブオイルをかけ ...
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かますの干物、大葉、あさつき、大根、生姜、酢橘ちびちび呑みたい時に作っています。味が薄い時は醤油をたら~りと。
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かますの干物、うす揚げ、米、大葉、ごま、【A】水、【A】砂糖、【A】醤油、【A】だし ...何個でも食べれちゃう!絶品いなり!
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カマス、塩水(10%程度)、醤油良い感じで脂がのっていてふかふかです。皮をぱりっと焼き、身と皮を一緒に口に入れると、 ...
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カマス、水、塩カマスの安いこの時期❤天日からの栄養もいただいちゃいましょ♪一夜干しも美味しくできま ...
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かます干したもの(干物)、酒、片栗粉&小麦粉、オリーブオイル、ズッキーニ、しめじ、水 ...かますの干物がフレンチに早代わり!ジェノベーゼソースで上品に頂きます♪しょっぱく有り ...