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コゴミ、かつお節、醤油釧路の山の沢にあるコゴミの芽を手折って来ました。今回は簡単におひたしにして見ました。
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こごみ、しょうゆ、みりん、だし汁こごみの下ごしらえ、レンジでチン♪してみたらとっても楽チンでした(^_-)-☆
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こごみ、なめこ、玉子豆腐、玉子豆腐のタレorめんつゆ春に味わってほしいオススメの一品♪ こごみの代用で、菜の花や、わらび(灰汁抜き済 ...
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こごみ、ツナ缶(水煮タイプ)、かつお節(小分けパック)、酒、めんつゆ(3倍濃縮)、胡 ...春の山菜、お浸しや天ぷら以外にこんな食べ方も◎胡椒をポイントに使った簡単でシンプルな ...
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こごみ、熱湯、塩【話題のレシピ入り】アクやクセのないこごみは、新鮮な内に下処理して、おひたしや和え物 ...
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赤こごみ、お醤油、鰹節、マヨネーズ、塩赤こごみを採ってきたのでまずはおひたしで一品。こごみと食べ比べしました。
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ミニピザの皮or餃子の皮、ピザソースorケチャップ、ミニトマト、ミニモッツァレラチー ...春の山菜【こごみ】ってお浸し以外にも使えるよ~アクが少ないから僕も食べられた!
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麺つゆ、かつおぶしこごみはクセのない山菜で、あく抜きもいらないので、オススメです。
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こごみ、かつお節、醤油、ゴマ油ほんのりゴマ風味!シャキシャキ感がたまらない!
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こごみ、☆だし、☆醤油、☆みりん、(☆をめんつゆにかえてもOK冷蔵庫で冷やして食べると、さっぱり美味しい。こごみの食感も楽しめます。