こごみ下処理 のレシピ
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こごみ、熱湯、塩【話題のレシピ入り】アクやクセのないこごみは、新鮮な内に下処理して、おひたしや和え物 ...
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こごみ、塩野菜ソムリエ考案レシピ。春の訪れを感じる山菜のひとつ。下処理をマスターして、色々なお ...
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タラの芽、さしぼ、コゴミ、天ぷら粉、水、揚げ油これは東北で採れた山の幸です。下処理の方法と天ぷらです♪山菜って天ぷらがウマウマです ...
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こごみ、塩(下処理用)、水、茹でたこごみ、★ 出汁(鰹、昆布)、★ 創味のつゆ(めん ...蕨と比べるとトロミよりもツルっとした食感が魅力のこごみ。灰汁も少なくクセの無い春の山 ...
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こごみ、塩、お湯、マヨネーズ、醤油、ゴマ山菜は手が掛かるけれど こごみは簡単♪ 春の味を楽しみましょう♡
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こごみ下処理しておけば、あとは絞っておひたしに、サラダに、お味噌汁に、何にでも使えます。
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こごみ、しょうゆ、みりん、だし汁こごみの下ごしらえ、レンジでチン♪してみたらとっても楽チンでした(^_-)-☆
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コゴミ、※塩、※水、⚫梅(小)、⚫顆粒、⚫砂糖、⚫醤油、⚫すりごま春といったら山菜ですよね♪今回はコゴミの下処理方法と、梅胡麻和えの紹介です。