こごみ のレシピ
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こごみ、打ち粉(小麦粉)、天ぷら粉、冷水、揚げ油こごみはアクやクセがない山菜なので、お浸しやサラダにしても美味しいですが、やっぱり天 ...
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お好きな山菜、天麩羅粉、片栗粉、氷水、だし汁、醤油、みりん、大根おろし春の息吹が感じられると山菜の 天麩羅が美味しい時期になります。 存分に楽しんで。
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こごみ(下茹で済み)、豆腐、水、ほんだし、味噌この時期のお楽しみ♪こごみを入れたシンプルなみそ汁です。
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こごみ、酢味噌春の和えもの
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パスタ、★お湯、★塩、こごみ、ウドの皮(茎でも葉でも可)、スモークベーコン、ニンニク ...こごみは、クセもなくて使いやすい山菜。 シンプルにさっと炒めてパスタにしました。 ウ ...
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こごみ、醤油(醤油洗い用)、クリームチーズ、鮭フレーク、醤油、砂糖意外とチーズにあいます。鮭フレークがアクセントに(^^♪ おいしいですよ。
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スパゲティ、こごみ(なければわらびでも)、かつお節、オリーブオイル、醤油、塩、胡椒、 ...春の山菜「こごみ」を使った和風スパゲティ☆
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赤こごみ、砂糖、濃口醤油、炒りすりごま、鰹節灰汁も少なく胡麻で和えるととてもおいしいです!! 詳しい作り方はYoutubeにて字 ...
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鶏モモ、ハーブソルト、おろしニンニク、オリーブオイル、にんにくチップ、冷凍こごみ鶏モモにしっかりにんにく擦り込んでにんにくチップも揚げ焼きでパンチのある鶏モモステー ...
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こごみ、塩(茹でる時)、ツナ缶、マヨネーズ、しょうゆ、かつお節山菜を食べたくて作ってみました。 道の駅で買ったこごみを使いました。