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残ったラーメンスープ、八丁味噌、ニンニク、生姜、鰹ダシ、黒すり胡麻、輪切りの鷹の爪、 ...ラーメンスープの再活用の、もつ煮込み！更に豚レバー＆鶏軟骨も投入して食感も楽しい一品 ...
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牛もつ（大腸）、牛もつ（小腸）、大根、人参、こんにゃく、青葱、サラダ油、八丁味噌、味 ...居酒屋で定番の料理になります!! おつまみなどにいかがでしょうか。 詳しい作り方はY ...
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豚モツ(下ゆでしてあるもの)、こんにゃく、長ねぎの小口切り、七味唐辛子など、赤ワイン ...煮込むときにワインを加えたことで和食ですが赤ワインに合うお料理に仕上がります。味に深 ...
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もつ（1度下茹で済）、大根、人参、こんにゃく、ごぼう、長ねぎ、顆粒だし、酒、昆布つゆ ...濃厚みそで作る絶品もつ煮込みです。 作り方は以外と簡単。とっても温まる1品です
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白モツ、生姜スライス、こんにゃく、水（湯でこぼし用）、日本酒（湯でこぼし用）、唐辛子 ...基本のもつ煮のレシピです。お好みでいろんな野菜を入れても美味しいですよ。 カレーと同 ...
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豚モツ、ネギ、生姜チューブ、酒、和風だし、大根、人参、牛蒡、こんにゃく、醤油、砂糖、 ...JAで土地の豚モツを見つけたので、チャレンジ！
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白モツ、下ゆで用青ネギ、酒（下ゆで）、しょうがの皮（下ゆで）、大根、にんじん、こんに ...なし
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大根、ニンジン、ごぼう、こんにゃく、モツ、青ネギ、生姜、料理酒、白だし、出汁の素、醤 ...もつ煮込み -
もつ、大根、人参、こんにゃく、豆腐、味噌、A酒、Aしょうが、★酒、★水、☆砂糖、☆め ...記録用に
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冷凍もつ鍋、焼き豆腐、こんにゃく、卵、水アルミ鍋でそのまま火にかけられるもつ鍋、コンビニ冷凍コーナーにもあります。食材足して ...
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監修：大黒谷寿恵
