こーれーぐーす のレシピ
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とうがらし、泡盛、お酢、ゆずかの入っていた瓶沖縄そばのお供といえば・・・コーレーグース(泡盛漬け唐辛子) お好みに合わせて辛さ ...
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島とうがらし、泡盛 お好みでツンっとして、ふわっと泡盛の香りが鼻に抜ける辛さ。沖縄そばやチャンプルーになくてはな ...
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鶏胸肉、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、シメジ、片栗粉、料理酒、豆板醤、創味シャンタン、 ...野菜も肉もしっかり食べれる栄養満点メニュー!
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豆腐、ゴーヤ、スパム、卵、鶏ガラ、ごま油、麺つゆ(2倍縮)暑い日はやっぱりゴーヤチャンプルー! 具材少な目でさっと作りました。 紅生姜を合わせ ...
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唐辛子、皮を剥いたニンニク、皮を剥いた生姜、塩、度数の高い透明なお酒(白酒かウォッカ ...鷹の爪より辛さの強い激辛唐辛子です。塩漬けにしてコーレーグースみたいな使い方もできる ...
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うどん(乾麺)、魚肉ソーセージ、キャベツ、ニンジン、ネギ、ゴマ油またはオリーブオイル ...乾麺のうどん、初夏になるとザルうどんばかりになりますが、それじゃチカラが出ない。なら ...
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ミミガー、輪切り唐辛子、沖縄そばだし、ごま油、こーれーぐーすコラーゲンたっぷりのミミガーを美味しく食べる! 腱が切れて早く治すためにも作りまし ...
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れんこん、にんじん、ごま油、みりん、めんつゆ、醤油、七味唐辛子(またはラー油)、白ご ...ラー油を使う時は、仕上げのごま油はいりません。 他に、こーれーぐーすや豆板醤を使って ...
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ピーマン、豚ひき肉、しょうが(みじん切り)、島にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん ...人気の麻婆ピーマン、沖縄流にアレンジしてみました♪
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真アジ(刺身用)、ミョウガ、大葉、☆醤油、☆こーれーぐーす、☆寿司酢、☆ごま油そのままおつまみに美味しい。丼にすると絶品(^∀^)こーれーぐーす(島とうがらし)の ...