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鰆切り身、玉ねぎ、塩、水、★味噌、★マヨネーズ、★料理酒サワラ（鰆）を味噌とマヨネーズの合わせダレで蒸してみました♪とろけるような鰆の身の舌 ...
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鰆（切り身）、塩、スナップエンドウ、玉ねぎ、人参、酒、うまだし、水、＜水溶き片栗粉＞ ...旬の魚サワラの味を 「うまだし」が引き立てます☆ お皿ごとフライパンで蒸します♪
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さわら、えのきだけ、長いも、刻みネギ、酒※、塩※、しょうゆ※ひとつずつホイルに包まず、フライパンごとホイル蒸しをしました。
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鰆、玉ねぎ、しめじ、えのき、塩コショウ、バター、★出汁、★ポン酢、★濃い口醤油フライパンで簡単！子供達の大好物な魚メニューです。魚もふんわりあっさりポン酢醤油で・ ...
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白葱、サワラ、塩・コショウ、お好みのお酒（今回は白ワイン）、カイワレ・水菜など今が旬の葱とサワラを、白ワイン・日本酒・焼酎など、お好みのお酒で蒸します。フライパン ...
有名人のレシピ
さわらの切り身、かぶ、トマト、にんにくのみじん切り、オリーブ油、塩、こしょう
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
監修：福本健一（早稲田大学競走部）
