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ご飯、鶏もも肉、カレーパウダー、ガラムマサラ、パプリカパウダー、生姜(すりおろし)、 ...素材からでる水分で煮込んだ、スパイス香る本格カレーです。ちょっと辛口♪
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牛すじ肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ピーマン、なす、エリンギ、しし唐、ジャワカレー中 ...基本の工程を載せます、普段は工程は同じままキノコカレーや、普通の野菜でカレーやチキン ...
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にんじん(薄切り)、かぼちゃ(薄切り)、ズッキーニ(1センチ幅切り)、なす(1センチ ...個人的にこのカレールーはイチオシです。特に辛口はほんとに辛いですし香辛料が良い感じで ...
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合いびき肉、ナス、シシトウ、塩、■スパイス類、クミンシード、黒コショウ、クミンパウダ ...フライパンひとつ。玉ねぎなしなので炒める時間なし！ひき肉の油を吸ってナスはトロトロに ...
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茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、にんにくすりおろし、☆植物油(ココナッツ油・菜種油・米油な ...暑いときにはこれ！茄子とズッキーニ、ミニトマト、しし唐辛子とノンオイルツナ缶で作った ...
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ミンチ、玉ねぎ、カットトマト缶、水、カレールー、生クリーム、ローリエ、赤パプリカ、黄 ...素揚げした夏野菜が甘くてとっても美味しいです。カレーはトマトベースでリコピンたっぷり ...
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大根、人参、玉ねぎ、ししとう、陳皮、紅花、生姜みじん切り、ねぎ、カレールー、水玉ねぎと陳皮を合わせると、健脾理気の作用♪大根は辛味・涼性で理気消食の作用が、温性の ...
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グレープシードオイル、Aシナモンスティック、Aカルダモンシード、Aローリエ、Bフェネ ...大阪スパイスカレーの名店、コロンビア8。 お店で食べたあの味を追い求めて自作。
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クミンシード、オリーブオイル、玉ねぎ、GABANカレースパイス、トマトジュース、鶏胸 ...パプリカの色によって栄養素が違います。黄色パプリカは抗酸化作用を高めてくれる、アンチ ...
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鶏肉、玉ねぎ(スライス)、ニンニク、ピーマン(みじん切り)、トマト、しし唐、セロリ、 ...インターネットに出ていた本場のネパールカレーを我が家流にアレンジしました。
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監修：細川モモ×ROSH
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
