じゅんさい鍋 のレシピ
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鱈切り身、鱈の白子、どぶろく、水菜、ニンジン（花型）、塩、酒、木綿豆腐、ネギ、昆布、 ...秋田県三種町の特産品「じゅんさい」とどぶろく「琴の湖」、旬の鱈、地場産野菜で作る鍋。 ...
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鶏手羽元、水、じゅんさい(できれば生)、舞茸か好みのきのこ、ごぼう、白菜(あればセリ ...６～９月頃しか食べられない生のじゅんさいをたっぷり使ったお鍋です。比内地鶏は手に入り ...
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じゅんさい、豚肉、みず（山菜）、みそ、だしの素地元の定番！じゅんさいと豚とミズ（山菜）の鍋！じゅんさいのゼリーが溶け出してトロトロ ...
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鶏もも肉、生じゅんさい、セリ(水菜か三つ葉でも)、ささがきゴボウ、まいたけ、醤油、だ ...秋田の郷土料理です。初夏が旬の生じゅんさいが手に入ったら、ぜひどうぞ〜(‾▽‾)。日 ...
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鯛、じゅんさい、みず、しらたき、豆腐、えのき、ねぎ、昆布だし、しょっつる、塩梅雨時のちょっと肌寒い日は、意外とお鍋も悪くないものです。鯛、じゅんさい、山菜のみず ...
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鶏もも肉、なす、しらたき、みず、じゅんさい、ねぎ、青菜など、豆腐、めんつゆ、しょうが鶏肉と茄子をみずやじゅんさいなど季節のものと一緒にしょうゆ味の鍋仕立てにします。梅雨 ...
