すまし汁 のレシピ
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豆腐、お好みの具材、水、出汁、味噌or薄口醤油、小葱・長葱豆腐って大きく切ると食べづらいかな…と思っていたけど豆腐を探して食べる夫を見ていて… ...
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ぶりあら、醤油麹、あるもの野菜を数種類、蒟蒻的な何か、油揚げ、豆腐、●料理酒、●味醂 ...味噌汁にしようとしたら味が濃すぎて味噌入れる余地がなかったという… ぶりあらは醤油麹 ...
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大根、ネギ、スープの素上品な見た目、優しい味わい。大根の甘味をダイレクトに楽しめる一品。子供も大好き。
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①水、①顆粒和風だし、②酒、②薄口しょうゆ、②塩、しいたけ、まいたけ、しめじあ
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豆腐(絹)、えのき(しめじ)、卵ポットン卵の澄まし汁
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はんぺん、乾燥わかめ、だしの素、水、酒、醤油、塩あっさりしたすまし汁になります。はんぺんとワカメは火が通りやすいので、時短で作れちゃ ...
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すまし汁、水煮タケノコ 穂先、アオサ(生でも乾燥でも)タケノコご飯と一緒に♪若竹汁じゃなくて『アオサ』と『タケノコ』で青竹汁 (^-^)♪
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大根、人参、水、澄まし汁、顆粒だしの素、しょうゆ、水澄まし汁を作りすぎてしまったその時に
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あおさ(素干し)、はんぺん、かつお・昆布だし、酒、塩、薄口しょうゆ汁物がほしい時に! 手軽にできる1品です。
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百合根、卵、出汁、片栗粉、片栗粉用の水、塩、醤油百合根と卵の澄まし汁です。 汁には少しトロミをつけて優しい喉越しに。