そり のレシピ
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白玉粉、かぼちゃ、グラニュー糖、ぬるま湯、【アドリアーノ・グロソリ】バルサミコクリー ...かぼちゃの優しい甘みと、バルサミコクリームならではの甘酸っぱさが相性抜群。ハロウィー ...
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【アドリアーノ・グロソリ】フランチェスコ公爵の赤ワインヴィネガー、【ヴァチカン】アン ...硬くなったパンをリメイクして作るイタリアのサラダ。パンとたくさんの野菜をワインビネガ ...
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【チリオ】カンネッリーニ(白いんげん豆)水煮、【バリストレーリ・ジローラモ】“ヴァチ ...爽やかなレモンの香りが夏らしいサラダ。ヴァチカンのトンノ(ツナ)ならではのご馳走感を ...
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【ポジリポ】レンティッキエ(レンズ豆)水煮、ひまわり油、ローリエ、クミンシード、にん ...レンズマメたっぷりのキーマカレー♪ごはんだけでなく、パンやナンにも合います。たくさん ...
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ライスペーパー、ニンジン(千切り)、カイワレダイコン、粉チーズ、【アドリアーノ・グロ ...ベトナムの定番料理の生春巻きをイタリア風にアレンジ。お箸で食べたいイタリアン!?お肉 ...
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粉ゼラチン、水、牛乳、生クリーム、砂糖、【アドリアーノ・グロソリ】バルサミコクリーム定番のパンナコッタに甘酸っぱいバルサミコを加えて、よりイタリアらしい、デザートに仕 ...
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牛肉のこま切れ、塩、にんにく(みじん切り)、【モンテベッロ】ポモドーリ・セッキ(ドラ ...イタリアの定番のお肉料理で、分厚いステーキ肉を使うタリアータをお自宅で気軽に食べら ...
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【前日仕込み】無糖ヨーグルト、イチゴ、全卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、食パン(8 ...休日の朝食やおやつにぴったりな、ふわふわなフレンチトースト。バルサミコクリームの甘酸 ...
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砂糖、水、くるみ、【オーリ・ディ・ランガ】黒トリュフソルト、いちじく、バゲット(スラ ...キャラメリゼしてトリュフ塩をふったカリカリのくるみと、いちじくのブルスケッタです。バ ...
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ミョウガ、【ラ・モリサーナ】スパゲッティ1.7mm、大葉、【モンテベッロ】アーリオ・ ...茗荷のシャキシャキした食感と大葉の香り、シラスの旨味をビネガーとアッラガルムで引き出 ...