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筍、唐辛子、ぬか毎年、曾祖母の実家で筍を掘って水茹でするので我が家は曾祖母流です。
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孟宗筍:皮つき、米ぬか、鷹の爪渋味や苦味のもとになる食品のアクには独特のえぐみがあり、上手なアク抜きが大切。 「あ ...
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たけのこ、水(茹で用)、米ぬか、唐辛子春の灰汁抜きの作業、第三弾。ふき、わらびの次はたけのこ。田舎のやり方です。
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米のみ‼︎(☘️残った米は、こちらのレシピで再利用→ レシピID:6755455、水旬のたけのこ頂いたので、アク抜き下処理方法を搭載♪ アク抜きに使うのは少量のお米だけ ...
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アク抜きした筍、★砂糖、しょうゆ、みりん、★酒、★水、削り節作りおきに、毎日の副菜に♪
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お米、白だし、塩、水、アク抜きしたタケノコ(または筍の水煮)筍の素材の風味を際立たせた筍ごはん♪ちょうみは白だしと塩のみ。材料入れて炊飯器におま ...
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タケノコ、タコ、小松菜、人参、ご飯、白だし、水、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、しょう ...生タケノコはレンジで簡単アク抜き。
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水、タケノコ、米ぬかあくをまったく感じさせない、よしえさんの手間ひまかかったあく抜きです
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筍、米ぬか、唐辛子春に旬を迎えるたけのこ。素早くアク抜きをしておくことが必要!少し時間はかかりますが、 ...
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たけのこ、水、圧力鍋(笑)いかに簡単に手間をかけないか。米糠...要りません。光熱費...節約。手間...節約 ...