詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

筍の土佐煮

筍の土佐煮の画像

Description

作りおきに、毎日の副菜に♪

材料 （2人分）

アク抜きした筍
250gほど
★砂糖、しょうゆ、みりん
大1~
★酒
大1
★水
300ml
削り節
２つかみほど

作り方

  1. 1

    筍の根元はいちょう切りに、穂先は食べやすく切る

  2. 2

    小鍋に★を入れ、煮立ったら①を入れる

  3. 3

    弱火にして10分ほど煮込み、削り節を加えて混ぜる

コツ・ポイント

市販の水煮を使う際は、記載の調味料では薄味かもしれません。様子を見て追加してください

このレシピの生い立ち

自身でアク抜きした筍のアレンジで♪
レシピID : 7812670 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
☆れもきち
筍の土佐煮
by ☆れもきち