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ペンネ、ニンニク(みじん切り)、筍(水煮して5mmぐらいにカット)、オリーブオイル、 ...筍をおいしいパスタに!
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茹で竹の子、薄力粉、桜の葉の塩漬け、水、揚げ油、桜塩・天つゆなど茹で竹の子で桜風味の天ぷら♪春の香りです。
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お米、たけのこ、だし汁、みりん、日本酒、醤油、桜の塩漬け桜の香りがふんわり・・・・かおる春のご飯です♪
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塩漬クジラ、細筍、ジャガイモ、ネギ(青いところ)、味噌、顆粒だしの素初夏のジャガイモが美味しい。塩漬けクジラ(ツチクジラ)が出汁の味噌汁です。猛暑の夏に ...
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たけのこ、桜の塩漬け、ご飯、市販の白だし、油揚げ普通の筍ご飯でも十分ですが、春らしく桜の花を入れてみました。
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ゆでタケノコ、干し椎茸、油揚げ、サラダ油、☆リンゴ酢、☆しょうゆ、☆さとう、白みそ、 ...リンゴ酢は、くせがなく、タケノコのかたさを柔げてくれていますし、色つやもよいです。タ ...
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下ゆでしたタケノコ、キウリ、ニンジン、穀物酢、砂糖、種を取った赤唐辛子、月桂樹の葉たくさん頂いたタケノコの保存法の中に、塩漬けと酢漬けがあり、だったらピクルスもありか ...
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桜の塩漬け、鯛、そら豆、タケノコ、お茶、たけのこご飯桜の風味を鯛にのせた、春爛漫のお茶漬けです。 たけのこご飯に桜鯛、そら豆、たけのこ、 ...
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はまぐり、水、酒、生わかめ、タケノコ(水煮)、だし汁(カツオ・昆布)、薄口しょうゆ、 ...春を演出し、お祝いの席やおもてなしにもぴったりな一品です。
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豚の塩漬け(すーちかー)、干し椎茸(戻す)、筍(水煮)縦6等分、ごぼう(7㎝幅)、人 ...おでのおでん風で歴史を食べる