のレシピ

20品

電気圧力鍋で15分【筍の茹で方】

by itasan18
鍋に入れて次の日までほったらかし。コンロも使わず、吹きこぼれもなし。
材料: 筍、米ぬか、唐辛子、水

たけのこ茹で方(重曹)

by romys
たけのこが届きました♪
材料: たけのこ、重曹、水

たけのこのゆで方☆鍋でも圧力鍋でもOK

by あさコロモ
たけのこが美味しい季節♡ぜひご家庭でゆでてみてください。香りも美味しさも違いますよ。 ...
材料: たけのこ、米ぬか

筍の茹で方(圧力鍋)

by おっかぁ♪
旬の時期にしか味わえないゆで筍。 茹であがった時の香りも楽しみです(o^^o)
材料: 筍

圧力鍋で簡単、筍の茹で方

by 竹ほたる
たった10分。圧力鍋で、アク抜きができ筍が柔らかくなりました。
材料: 筍、米糠、お茶パック

糠無し!!筍のゆで方 筍農家直伝です♡ 

by eco~sun
筍シーズン到来で毎日筍と格闘しています。そんな我が家の筍のゆで方は至って簡単で糠も鷹 ...
材料: 新鮮な筍、水、塩

春真っ盛り!筍のゆで方~圧力鍋を使って~

by 白雲堂
圧力鍋で簡単に筍のアク抜きをします。 ※ゼロ活力なべ使用の場合→コツ欄追記あり(20 ...
材料: 筍(生)、●米ぬか、●赤唐辛子、●水

米のとぎ汁で…タケノコのあく抜き

by 夢遊草
明治生まれの祖母は、筍を茹でるとき米のとぎ汁を使っていました。昔ながらの茹で方で、圧 ...
材料: タケノコ、米のとぎ汁

ひと手間で美味しいタケノコの茹で方

by mihotti33
ひと手間でとっても美味しく茹でることが出来ます
材料: タケノコ、ぬか、とうがらし

圧力鍋でお手軽!たけのこのゆで方

by さいとうあきこ
圧力鍋でたけのこをゆでるときは、米ぬかは使わない。鍋の深さの2/3を超えない。この2 ...
材料: たけのこ(1本500g前後)、米、水