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長なす、太白ごま油、甜麺醤、コチュジャン中華風味付けがどうしてもできない人で、ラー油や一味唐辛子に頼っていました。チューブの ...
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豚ひき肉、木綿豆腐、ナス、ネギ、にんにく・生姜、豆板醤、油(炒め用)、◎甜麺醤・酒、 ...麻婆豆腐にしようかなぁ☆麻婆ナスにしようかぁ☆そんな時は!合体して麻婆豆腐ナスはいか ...
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鶏胸肉、片栗粉(水晶鶏用)、茄子、豚挽き肉(合挽き/鶏挽きでも◎)、長ネギ、生姜(チ ...基本的に水晶鶏は冷製で頂くと思いますが、あえて温かい料理でもいかがでしょうか?
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ミンチ(豚か合挽き)、a.コチジャン、a.XO醤、a.甜麺醤、b.水、b.鶏ガラスー ...炒めて中華風に味付けしたミンチを野菜と一緒にチシャ菜で巻いてて食べます。
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ナス(乱切り)、長ネギ(みじん切り)、にんにく(みじん又はおろし)、生姜(みじん切り ...四川風のナスの辛子醤油煮込みです。 ※麻婆茄子ではありません。 ご飯が進みます。
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・茄子(皮剥いて輪切り)、・豚ひき肉、・玉ねぎ(みじん切り)なくてもOK、・オリーブ ...甘めに仕上げた味付け☆中華風茄子とひき肉の炒め物!ご飯がかなりすすむオススメおかず! ...
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ジャガ芋中サイズ(計300g)、ピーマン、キャベツ(1/4)、ニンニク、スープ用とみ ...下茹でした豚角切りとじゃが芋、ピーマンを角切りにしてキャベツと手早く炒めた甜麺醤炒め ...
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豚バラ肉、岩塩,黒胡椒、片栗粉、茄子、※酒、※水※醤油、※甜麺醤、※にんにくチューブ ...豚バラと茄子だけで、ご飯がススムおかずを作りました。 調味料を入れる前に、しっかりと ...
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なす、パプリカ、えのき、豚肉、ごま油、砂糖、みそ、醤油、酒、甜麺醤とろとろナス
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Eggplant、Negi、Hiki niku、甜麺醤 or miso、Sake、S ...美味しいですね。少しめんどくさいですが、私くらいになってくると、屁も出ますね