にしん漬 のレシピ

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  • さざ波にしん、キャベツ、大根、人参、塩こうじ、塩、糸唐辛子
    北海道のソウルフード「にしん漬け」を珍味を使って簡単再現!!
  • 米のとぎ汁、身欠きニシン(米の研ぎ汁に浸かった後に縦切り後小さめの横切りに)、大根( ...
    道民の素朴なソウルフードの一つです
  • 干した大根三本分、塩、麹、漬物用みがきにしん、人参、しょうが、乾燥赤唐辛子
    昔から津軽地方で作られるニシン漬け。箸が止まらない美味しさです。
  • ☆キャベツ(ざく切り)、☆大根(皮を剥いて乱切り)、☆にんじん(千切り)、☆しょうが ...
    数日間で手軽に作れる、にしん漬け。旨みたっぷりでお箸が止まらないおいしさです。
  • 身欠ニシン(本乾)、聖護院大根、金時人参、キャベツ、米麹、ざらめ、みりん、塩、鷹の爪
    どさんこ漬物を京野菜で作りました。
  • 身欠きにしん、米のとぎ汁、酢、大根、人参、キャベツ、塩、米麹、鷹の爪(輪切り)、水
    身欠きニシンと麹の風味が浸み込んだ冬の漬物です。地味ながら 時間と共に味は深まり 辛 ...
  • キャベツ(白菜でも)、大根、人参、しょうが、(すりおろし生姜の場合)、身欠き鰊、塩、 ...
    ジップロックで簡単に出来ます(*≧∀≦*)
  • 大根、人参、キャベツ、生しょうが、身欠きにしん、ご飯、こうじ、塩、赤唐辛子、米のとぎ ...
    浅漬けタイプのにしん漬けです!
  • 身欠き鰊、大根、キャベツ、人参、生姜、甘こうじ、ぬるま湯、塩(材料の2.5~3%)
    大好きなにしん漬け、売っているものは、とても高価なので自作してみました。途中経過など ...
  • 身欠きにしん、大根、キャベツ、人参(千切り)、麹、浅漬けの素レギュラー、生姜、鷹の爪
    冬の定番ニシン漬けを漬かるのを待たずに年中食べれたらと思い。
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