ぬかにしん のレシピ

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  • フランスパン(スライス)、糠にしん(刻む)、味付か数の子(バラ子)、マヨネーズ、にん ...
    アンチョビの代わりに、糠にしんを使てみました。
  • ぬかニシン(辛塩の鮭でも可)、にんじん、大根、牛蒡、こんにゃく、ジャガイモ、昆布だし ...
    塩漬けの魚を具にした汁物で北海道の郷土料理です。作り方も簡単!!ふんわりと魚の出しの ...
  • 本漬糠にしん(焼いてほぐし身にしたもの)、椎茸、大根、えのき茸、長ネギ(白い部分)、 ...
    焼いてほぐし身にした本漬の糠にしんを使うので、食べるときに骨を気にすることなく食べら ...
  • 甘口糠にしん、大根、人参、じゃが芋、白菜 1/4切り、長ねぎ、豆腐、水、塩、ほんだ ...
    糠鰊で作ります。鰊独特のお味を楽しんで下さいね。簡単で美味しいよ〜♪あっさり塩味です ...
  • 糠ニシン(20センチ前後)、にんじん、大根、豆腐、長ネギ、昆布、塩
    「数の子」の親「ニシン」の保存食「糠ニシン」を使った漁師鍋です。調味料は塩だけです。 ...
  • ささげ(ささぎ)、じゃがいも、糠にしん(できれば本漬け)、昆布、塩
    漁師の祖父の家で食べていた超シンプルだけど絶品三平汁。香りの強い野菜はあえて入れませ ...
  • 糠ニシン、大根、じゃがいも、人参、いんげんorササゲ(モロッコいんげん)、長葱、昆布 ...
    寒い日には、シンプルでもこっくり美味しい三平汁を。糠鰊で作るのは、北海道でもちょっと ...
  • ぬかにしん、大根、長ねぎ、椎茸、水、醤油・塩
    親父の実家が北海道増毛で*にしん*が盛んで、ぬかにしんが送られてきます。小さい時から ...
  • 糠にしん、じゃがいも、にんじん、長ネギ、もめん豆腐、大根、こんにゃく、十六ささげ、し ...
    糠にしんの塩気と隠ししょうゆの三平汁です。野菜もたくさんはいってて、ほんわかあったま ...
  • 糠にしん、生姜、昆布だし、砂糖、味噌、みりん、タケノコ、ふき、長ねぎ
    にしんの臭みを抑えた一品。ごはんとの相性抜群です!
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