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マサバ、生姜、ぬか床、塩(サバにかける用)、★、輪切り唐辛子、水、醤油、砂糖、みりん見ていただきありがとうございます。 ★レシピ動画★ https://youtu.b ...
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塩鯖、自宅の糠床の糠、発酵生姜 レシピID : 6445364、花山椒の塩漬け レシ ...癖になる発酵の香り。 余計なあぶらも抜けてたまらない美味しさです。
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発酵ぬかどこ燻製風味、サバの切り身、油発酵ぬかどこ燻製風味に漬けて焼くだけの簡単レシピです。
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鯖、塩(下漬け用)、巻き簀、フリーザーバッグL寸、ラップ、輪ゴム(太めがよい)、紐な ...初見は塩辛さ(所謂大辛)に面喰らうけど、何故か次が欲しくなる鯖の糠漬け(´д`) 工 ...
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ブリ切り身、サバ切り身、ぬか床簡単 酒のあて 健康
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鯖の2枚おろし、生姜、酒、みりん、3倍濃縮めんつゆ、水、糠床鯖の煮付けの前の、ひと手間でぐんと美味しく。九州料理ぬか炊きへの簡単アレンジもご紹介 ...
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米ぬか、塩、酒粕、唐辛子、水、塩鯖ただ焼いて食べても美味しい塩鯖。 つけるだけで栄養価が跳ね上がる糠床。一挙両得です。
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サバの切り身(生)、ぬか床のぬか糠いわしとか糠サンマとか売ってますよね。自家製でもできるんです。
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鯖、生姜、※水、※醤油、※砂糖、※料理酒、ぬか床小さい時に母がよく作っていて嫌いだったのに ぬか漬けを始めてから初めて挑戦してみたら ...
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生サバ(2〜3枚おろし)、ぬか床、塩「郷土料理」なんて距離を置くのはもったいない!始めにぬか床を用意したり、少し手間はか ...