ぬか床 水分 のレシピ

ぬか床が水分ぽくなったら！ 覚えやすい分量で足していく〜♪

やっかいな水分もペーパータオルと一緒に

ぬか床が完成したら、メンテの始まり。 温度管理、水分管理、塩分管理などなど、やること ...

ぬか床の水分調整を兼ねつつ、乳酸菌とフコイダンの最強タッグで美味しく免疫力アップ⤴︎

ぬか床の水分が多くなってきたので、足し糠です。

ヌカ味噌に色々漬けているうちに出てくる水分はとても優秀です。是非とも捨てずに再利用を ...

瑞々しいお野菜のぬか漬けって美味しいけれど漬けた後のぬか床がびちゃびちゃ・・・ キッ ...

キクラゲのぬか漬けです。ぬか床の水分調節にも使えて便利です＾＾ 少し厚みのあるワカメ ...

切り干し大根をぬか漬けにしてみました。糠床の水分調整にもなります。

ぬか漬けに使っているぬか床を美味しくするために入れた昆布。水分も吸収してくれて、昆布 ...