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鮭切り身(大)、長ネギ、塩胡椒、ごま油、日本酒、ブラックペッパー(ミル挽き)シンプルで美味しい☆鮭と長ネギの酒蒸し焼きです☆
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ハマグリ、ショウガ、ネギ、日本酒、焼酎(甲類)、水、液体昆布だし、減塩しょう油この酒蒸しは、ダシまで本当に美味しいんです。
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ホンビノス貝、長ネギ、サラダ油、にんにく(みじん切り)、酒パパッと手軽に出来る一品。船橋・三番瀬の名産「ホンビノス貝」は潮の旨味が十分染みてい ...
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鶏ムネ肉、酒、塩、コショウ、ネギ(青い部分)低脂質・高たんぱくでしかも安い鶏ムネ肉を酒蒸しにしました。旨みが凝縮し、酒のツマミや ...
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砂肝、酒、塩、こしょう、長ネギ仕込みから含めて速ければ5分で作れるおつまみにピッタリの一品です。砂肝のうま味を存分 ...
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豚小間切れ、ほうれん草、エリンギ、ネギ、A 料理酒、A 水、A 粒状だし簡単なお酒のおつまみ
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タラ、生姜、ねぎの緑身、料理酒、薄口醤油、糸唐辛子、ねぎ(せん切り)火加減が難しい魚料理、苦手な方も多いのではないでしょうか? 電鍋を使えばスイッチをオ ...
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マトウダイ、長ねぎ、生姜(あれば)、出汁昆布、酒、塩、ごま油(なくても大丈夫です)魚の駅「生地」のとれたて鮮魚で作る「まとうだい(くるまだい)の酒蒸し」。フライパンで ...
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柳鰈の干物 レシピID : 7358748、昆布、葱(九条葱使用)、発酵生姜 レシピ ...一夜干しして凝縮した魚の味と、昆布の出汁の効いたスープが美味しくて「骨湯」まで。
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シジミ 2〜3パック、良い日本酒、ネギ生姜、有機 塩吹き梅干し、高野豆腐、お好みで ...自分用です、自分用。シジミの酒蒸しの後、残した汁で作ります。塩分は梅干しの分だけ。梅 ...