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ハマグリ、ショウガ、ネギ、日本酒、焼酎（甲類）、水、液体昆布だし、減塩しょう油この酒蒸しは、ダシまで本当に美味しいんです。
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ホンビノス貝、長ネギ、サラダ油、にんにく(みじん切り)、酒パパッと手軽に出来る一品。船橋・三番瀬の名産「ホンビノス貝」は潮の旨味が十分染みてい ...
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太刀魚、塩、コショウ、長ネギ、生姜、あさつき、水菜、日本酒、出汁、煮汁、醤油、レモン ...香味野菜をトッピングした太刀魚を酒蒸しにしました。蒸した時に出た旨味たっぷりの煮汁は ...
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○自然塩、豚バラ肉、キャベツ、日本酒、長ねぎ（白い部分）、△自然塩時間任せのキャベツ大量消費メニュー。
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鶏ムネ肉、酒、塩、コショウ、ネギ（青い部分）低脂質・高たんぱくでしかも安い鶏ムネ肉を酒蒸しにしました。旨みが凝縮し、酒のツマミや ...
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砂肝、酒、塩、こしょう、長ネギ仕込みから含めて速ければ5分で作れるおつまみにピッタリの一品です。砂肝のうま味を存分 ...
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豚小間切れ、ほうれん草、エリンギ、ネギ、A 料理酒、A 水、A 粒状だし簡単なお酒のおつまみ
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タラ、生姜、ねぎの緑身、料理酒、薄口醤油、糸唐辛子、ねぎ（せん切り）火加減が難しい魚料理、苦手な方も多いのではないでしょうか？ 電鍋を使えばスイッチをオ ...
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マトウダイ、長ねぎ、生姜（あれば）、出汁昆布、酒、塩、ごま油（なくても大丈夫です）魚の駅「生地」のとれたて鮮魚で作る「まとうだい（くるまだい）の酒蒸し」。フライパンで ...
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柳鰈の干物 レシピID : 7358748、昆布、葱（九条葱使用）、発酵生姜 レシピ ...一夜干しして凝縮した魚の味と、昆布の出汁の効いたスープが美味しくて「骨湯」まで。
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：牧野直子
