のっぺ のレシピ
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冬瓜、厚揚げ、人参、蓮根、こんにゃく、ちくわ、☆水、☆料理酒、☆上白糖、☆醤油、☆塩 ...冬瓜を使った、ヘルシーで優しい味の１品です♪ 煮汁にトロミをつけて仕上げるので、だし ...
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干し貝柱、干しシイタケ、鶏もも肉、里芋、人参、レンコン、ごぼう、タケノコの水煮、こん ...母が作ってくれる、地元・新潟の郷土料理。我が家流です。 -
だし汁、醤油、塩、みりん、うどん、片栗粉、かまぼこ、椎茸、湯葉,ほうれん草うどんを食べるならのっぺいうどんっ(^^)!!美味しいよ〜
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ニッスイおさかなのソーセージ、里芋、蓮根、人参、ゴボウ、干し椎茸、水、●醤油、●酒、 ...郷土料理ののっぺい汁。鮭とかまぼこに替えて、おさかなのソーセージを使ったら簡単・スピ ...
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うどん、大根、にんじん、干ししいたけ、れんこん、さつまいも、ねぎ、●だし汁、しょうゆ ...根菜の旨みを閉じこめたのっぺい汁をアレンジしてうどんにしてみました。 とろっとした ...
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小芋、海老、三つ葉、シメジ、ニンジン、生姜、茗荷、＊出汁、＊薄口醤油、＊煮きり味醂、 ...お芋さんが出回ってきましたね♪ 少し肌寒くなってきましたので、こんなほっこりするよ ...
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冷凍里芋、人参、ちくわ、干し椎茸、しらたき、きぬさや（飾り用）、出汁（干し椎茸の戻し ...のっぺは新潟県の郷土料理です。地域により内容は様々ですが、上越市の「のっぺ」を紹介し ...
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★余ったのっぺ、★卵、★豆乳or牛乳、栃尾の油揚げ、ピザ用チーズ、小ねぎ「令和3年度にいがた市エコレシピコンテスト」で特別賞に選ばれたレシピです◎
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里芋（中）、水（出汁でもOK）、★日本酒、★みりん、★ほんだし（出汁を使う時は不要） ...新潟の里芋料理と言えば「のっぺ」が有名ですが、家庭における定番といったらやはり「いも ...
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里芋、にんじん、えのき、絹豆腐、油揚げ、こんにゃく、水、昆布（昆布だしでも可）、鰹だ ...我が家に「のっぺ」と呼ばれて伝わるものです。のっぺい汁に似てるけど、煮物っぽい感じで ...
