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ハマグリ、にんにく(みじん切り)、白ワイン(酒)、オリーブオイル、塩、スパゲッティはまぐりと白ワインの絶妙コンビ
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パスタ、ベーコン、白菜、はまぐり、お酒はまぐりとベーコンの旨味たっぷりパスタ♪ 塩を入れなくても食材からの自然の風味たっぷ ...
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あさりや蛤、酒、だし醤油、塩、ねぎ酒蒸しで貝楽しんで♫→翌日残った出しでパスタ♡
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カッペリーニ、★蛤と帆立の白だし(ヒガシマル)、★冷水、★レモン果汁、★ガーリックオ ...塩水ウニが手に入る時期はごくわずか。美味しく頂く為に冷製パスタにしました。
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小蛤（殻つきで）、パスタ、塩(パスタ茹で用)、胡椒、オリーブオイル、にんにく(みじん ...初夏～夏限定の小蛤が店頭に出ていたら、ぜひ購入を❗地味溢れる出汁をベースにして、贅沢 ...
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オリーブオイル、ニンニクスライス、鷹の爪、海老、玉ねぎくし切り、パプリカ、水、蛤、タ ...魚介類の出汁が凄いことになってます、締めにパスタで最高。
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蛤、水、昆布、胡麻油、料理酒、生クリーム、粉末昆布茶、ニンニク、オリーブオイル先に作った貝な旨味たっぷりの潮汁に生クリームを少し足して軽いクリームパスタに仕上げま ...
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ハマグリ、バター、おろしにんにく、唐辛子、白ワイン、キャベツ、ツナ、醤油いい味になりました^ ^
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蛤、ミニトマト、竹の子水煮、白ワイン(または酒)、塩、エクストラバージンオリーブオイ ...春が旬の食材「竹の子と蛤」 蛤とトマトのうま味がパスタに絡んで、ついつい食べ過ぎてし ...
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はまぐり、菜の花、パスタ、にんにく(みじん切り)、塩、EVオリーブオイル、アサリのだ ...ハマグリと菜の花,素材のおいしさを味わえる様に出来るだけシンプルに調理してみました。
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監修：エノテカ
監修：大黒谷寿恵
