ひつじ のレシピ
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仔羊、塩胡椒、フレッシュハーブ(ミント、ローズマリー、タイム、ローリエ、マジョラム、 ...ハーブの香りの良いソースで羊肉を食べよ!
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羊肉の骨付きブロック、塩胡椒、マスタード、パン粉をフライパンで香ばしく炒めておく、ニ ...マスタードの風味の良い羊肉
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羊肉(肩ロース)、玉葱(すりおろし用)、バター、玉葱(みじん切り用)、バター、サラタ ...お料理初心者でも気軽に作ることができるよう、できる限り工程を少なくしました。
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羊の小腸、小麦粉、長ネギ(みじん切り)、塩、黒胡椒、水、たこ糸ぷりぷりとした食感の楽しいソーセージです。
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羊の大腸、ソーセージの中身 (羊肉の肉まんの中身と同じ)、たこ糸肉や内臓の歯応えや味わいが楽しめる一品です。
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羊の脳(冷凍)、玉ねぎ、トマト、カレールウ、醤油、ウスターソース、砂糖(お好みで)日本人には馴染みのない食材を使っていますが、言わばただのカレーライスです。特に2日目 ...
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羊肉、玉ねぎ、人参、青唐辛子、白ネギ、生姜、にんにく、花椒ホール、塩、砂糖、クミン、 ...羊肉はしっかり臭みを消し、ビールがグビグビ進むようスパイスを効かせました。玉ねぎなど ...
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ラム肩ロース、にんじん、タマネギ、セロリ、赤ワイン、トマト水煮、コンソメキューブ、ロ ...羊は欧州では春が旬とされているらしく、日本国内では春の食材であるジャガイモとくみあわ ...
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羊肉、☆クミンパウダー、☆コリアンダーパウダー、☆花椒、☆シナモン、☆すりおろしにん ...カラフルなライスサラダの上に乗せて華やかなハレの日のご飯に仕上げました。
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鶏肉、片栗粉+塩こしょう、玉ねぎ、トマト缶、てんさい糖(砂糖)、ソース、コンソメ顆粒 ...鶏肉は、温める性質。羊肉は、特に温める性質があり、体の冷えにおすすめ。豚肉は、体に潤 ...