ふきの下処理 のレシピ
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水、フキ、重曹ばあちゃんから教わったフキの下処理方法です。
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フキ、塩フキの茹で方、皮の剥き方の紹介です。
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蕗、塩、お湯季節の手仕事。 蕗の下処理覚書です。
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ふき、水、塩旬のふきの下処理。めんどうですが夢中になれます(笑)
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ふき、塩(板ずり用・茹で用)、水、●出し道楽、●ラカント、●醤油、●綿実油(サラダ油 ...七味でピリ辛季節もののふきをしっかり味付けご飯に合います
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フキ(若取り、細め)、カレー粉(細かく刻んでおく)、だし醤油、水実家の母のフキの定番料理は甘辛煮にするのでは無く、カレー味に仕上げます。以外とフキと ...
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フキ、水、塩簡単にあく抜き出来ますよ~♪
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ふき春になるとフキが食べたくなります。手間はかかるけれどうちで茹でるのが1番^ ^
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ふき、お米のとぎ汁あく抜きをしておけば、煮物や炊き込みご飯など色々な料理に使えます。
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ふき、塩簡単です