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山ブドウ、山ブドウが入るタッパー、ホイッパーなど混ぜる道具山ブドウを使ったパン用の天然酵母です。 レーズンを使ったものよりは少し酸味が出ますが ...
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準強力粉、ぶどうジュース酵母、卵、牛乳、塩、砂糖、ドライイースト、バター(生地用)、 ...ぶどうジュース酵母を入れた折り込み生地。形はクロワッサン型でもデニッシュ型でもお好み ...
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強力粉、酵母液(レシピID : 4731358)ブドウの皮で作った酵母から元種作りです。
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ブドウ酵母のパン種、強力粉、三温糖、塩、レーズン、水天然ブドウ酵母でパンを焼いてみました。HBを使ったので、簡単!翌朝、優しいブドウパン ...
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生の葡萄、水私の大好きな酵母♡ 発酵力もよく美味しいパンが出来ます。 2014.1.24。話題入 ...
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レーズン ノンオイルノンコーティング、水 水道水でOK 瓶の肩位まで、砂糖、レ ...季節の旬の物を用いた自家製天然酵母の作り方です。ノンオイルのレーズン酵母をスターター ...
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酵母液の干しぶどう、国産強力粉、自家製天然酵母(干しぶどう)の中種、牛乳、砂糖(きび ...酵母を起こしたあとの干しぶどうを生地に混ぜ込みました。素朴な味わいの丸パンです。
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山ブドウ、砂糖山ブドウを使って、天然の酵母を作ります('ω')ノ
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ブドウ酵母元種、ゴールデンヨット、塩、砂糖、牛乳、水、バター、ゴマ、(入れたい時)2日かけると、急がなくても、食パンが作れます、
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強力粉、全粒粉、ホシノ葡萄酵母生種、塩、水、ぬるま湯でしっかり戻したレーズンホシノの葡萄酵母で作るレーズンパンです。大きく焼いてカットして食べても小さめに焼いて ...