ぶり 湯引き のレシピ

ブリ(刺身用さく)、塩、大葉、九条ねぎ(または青ねぎ)、にんにく、酒、みりん、醤油

鰤、ネギ、ポン酢、七味唐辛子

ブリ（刺身用）、スダチ、シソ

ブリの皮付き柵

ぶり（刺し身用）、醤油、みりん、（大葉など薬味）

塩、酒、☆洗い流した後用の酒

ぶり（鰤）、大根、塩、★出汁、★日本酒、★三温糖、★しょうが、★にんにく、★鷹の爪、 ...

ぶりの切り身、生姜(薄切り)、熱湯、氷水、水、和風顆粒だし、みりん、砂糖、酒、合わせ ...

鰤のアラ、大根、生姜、酒、砂糖、ミリン、醤油、水、ねぎの青い部分、生姜、水

☆ぶりのあら、☆お酢、お豆腐、しょうが、ねぎ(青い部分)、■醤油、■みりん、■酒、■ ...