のレシピ

309品

鯛皮湯引きの豆板醤和え

by ふわふわふわふわ
鯛皮の湯引きを、中華風にアレンジしてみました。ビールによくあいます♪
材料: 鯛の皮、刻みネギ、★豆板醤、★ごま油、★酢、塩

真鯛の皮の湯引き・ポン酢

by Aranjuez5
真鯛のアラの皮部分を使って、これをまず湯引きに。そしてポン酢をかけて今夜のタパスに。
材料: 真鯛のアラ(皮部分)、岩塩、味ぽん、おろしわさび

穴子の湯引き

by ジョーイキング男料理
ハモの湯引きは有名で私も食べた事ありますが、穴子の湯引きって食べた事なかったので作り ...
材料: 穴子、我が家の辛子酢味噌、塩、水、氷

超簡単!鮭の白子の湯引き

by コフトン
お寿司屋さんの鱈の白子のようなトロトロさがたまらない!タンパク質たっぷりなのでダイエ ...
材料: 鮭の白子、料理酒、お湯、穀物酢、濃口醤油、穀物酢

リカちゃん♡白身魚のあんかけ(湯引き)

by ゆち虎
揚げてあんかけもいいですが、湯引きしてあんかけにするのもほっこり食べられますね(੭ु ...
材料: 白身のお魚やフィレ、塩、ねぎ、水 : 片栗粉、めんつゆ、酒 : 水

湯引きサーモン鰹のタタキ味噌ダレサラダ

by KitchenGP
サーモンと鰹のタタキのサクにひと手間かけてふっくら美味しく仕上げたサラダ。
材料: キュウリ、ラディッシュ、サーモンさく、鰹のタタキ、貝割れ大根、味噌、マヨネーズ、白だ ...

鯛の湯引き造り

by ぷく✾
鯛は皮が美味しいです!
材料: 小さ目の鯛、熱湯

ヒラメの湯引き

by あおもりの肴
青森県産ヒラメの湯引きです!(^^)!
材料: ヒラメ中

大葉ドレッシングを使った鶏の湯引きサラダ

by 株式会社出来商店
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。 鶏の湯引きサラダ
材料: 大葉(青じそ)、鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、レタス、生ひじき、胡瓜、紫玉ネギ、A.大葉 ...

鱧の湯引き、梅肉添え

by ■GAITO
鱧の淡白な味わいと梅肉の酸味が良く合っています。
材料: 鱧、梅、醤油、酒、みりん、塩
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