のレシピ

35品

ほっき貝炊き込みご飯

by ソラソラソラ
ほっき貝の貝殻に 盛りつけると 趣きが あります。混ぜご飯は薄味に仕上げています
材料: 米、ほっき貝(Lサイズ)、油あげ、◉酒、みりん、醤油、ねこぶだし、水、水

ホッキご飯

by 北海道
簡単炊き込みご飯です!ホッキの歯ごたえがポイントです。
材料: 米(4合)、水、昆布だし汁(ナガコンブ)、ホッキ、きざみのり、☆油揚げ(1cm長さの ...

ホッキ飯

by 順子先生
簡単旨い
材料: ホッキ貝、酒、みりん、昆布つゆ、しょうゆ、油揚げ、米

ホッキ飯(低温調理)

by あおもりの肴
低温調理で柔らかく仕込んだ北寄貝(ホッキガイ)の炊き込みご飯です!(^^)!
材料: ホッキ貝、米、ごぼう小(ささがき)、干しシイタケ、油揚げ、小ネギ、醤油、麺つゆ、みり ...

煮ホッキの握り

by あおもりの肴
青森県産ホッキガイ(北寄貝)の煮付けの握り寿司です!(^^)!
材料: ホッキ貝、酢飯、砂糖

ホッキ貝の漬け丼

by あおもりの肴
青森県産ホッキガイ(北寄貝)の漬け丼です!(^^)!
材料: ホッキ貝、ご飯、板海苔

ホッキ丼

by 北海道
ホッキ貝で作るどんぶり♪ご飯が進みます!
材料: ホッキ貝、玉ねぎ、卵、三つ葉、ご飯、水、醤油、みりん、砂糖

ほっき飯

by あとぅ。
炊きたて最高!ほっき貝の旨みたっぷりの炊き込みご飯です。
材料: ほっき貝、米、★出汁、★醤油、★みりん、★酒、三葉

おつまみに合う!簡単・時短のホッキ味噌

by 福島県
福島県の相馬市ではいよいよホッキ貝漁が始まりました!お刺身やホッキ飯も絶品ですが、お ...
材料: ホッキ貝(むき身)、味噌、砂糖、ネギ、サラダ油

ホッキ飯

by クックGonbao
はらこ飯と並ぶ、宮城県亘理町、山元町名物の”ほっき飯”です。柔らかく仕上げたホッキが ...
材料: ホッキ貝(大)、米、三つ葉、出汁、日本酒、みりん、醤油、砂糖、塩