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炊きおこわ、お稲荷さんの皮、ミツバおこわで作る結びいなり♪
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もち、イクラ、小カブ、塩鮭、牛乳、薄力粉、バター、長ネギ、固形スープの素、塩、コショ ...今回は正月食材を使って、ちょっと目先の変わった雑煮を提案します。お正月ですから、イク ...
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ダシ用の牛肉薄切り、半分に切った豆腐、結び白滝、鍋用に薄めた麺つゆ(3倍濃縮)、醤油 ...三つ葉の香りがポイントです
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トマト、伊藤ハム サラダチキン(ハーブ)、結びこんにゃく、田舎みそ、だししょうゆ、ア ...彩りよく、チキンがさっぱりして美味しい!
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真鯛の切り身、塩麹、酒、生姜、塩麹焼の鯛、米、出汁取り後の昆布、液体昆布だしの素、水 ...一緒に作った[真鯛の塩麹焼]を使って同時に調理、2品完成です。昆布は出汁取り後余った ...
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切り餅、京人参、大根、みつば、スルメ、かまぼこ、銀杏、白だし、酒、みりんかまぼこを祝い切りにして華やかに♪ 金時人参を大根で巻いて結び ☆縁☆を表してみまし ...
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カマンベール、きりたんぽ(市販品)、鶏もも肉、舞茸、ごぼう、白ネギ、セリ、三つ葉、等 ...カマンベール無しのきりたんぽ鍋は食べられない!そのくらいハマってます(*´︶`*)い ...
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ニッポンハム「シャウエッセン」、白菜、春菊、長ねぎ、にんじん、三つ葉、えのきだけ、生 ...「シャリシャキ」の大根おろしに絡んだシャウエッセンが「パリッ!」と弾けておいしい食感 ...
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あさり、水、昆布、酒、塩、結びみつば昆布だしを効かせた、シンプルな貝のお吸い物♬* アクセントにみつばを添えて♩
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ゆで筍、結び白滝、三つ葉、麺つゆ筍の季節。すぐ出来るのになんだか立派な一品風。