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昆布、かつお節、水、白醤油、塩、牡蠣醤油、日本酒、あさり、みょうが、レモンレモンは、皮ごと味わえるものを使用。 和風出しとレモンの皮の苦味が好相性です。 みょ ...
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茗荷、霜降りシメジ・冷凍、乾燥わかめ、だし昆布、醤油真夏が旬のミョウガを入れて美味しい霜降りシメジのお吸い物の夏バージョンです。お試しく ...
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はんぺん、豆腐、みょうが、細ネギ、和だし、めんつゆ優しいふわふわ食感と、みょうがのカリカリ感を楽しむお吸い物
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ミョウガ、かまぼこ、卵、水、だしの素、あごだし子供の頃から好きでした。母の味 ミョウガとかまぼこのお吸い物あごだしとだしの素がきめ ...
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水、あごだし、ミョウガ、手まり麩、お醤油、とろろ昆布見た目可愛い手まり麩はおもてなし料理にもぴったり。顆粒のあごだしで簡単で本格的なお吸 ...
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昆布、鰹節、柚子、みょうが、卵、豆腐、水、塩、薄口醤油丁寧に作ったダシは格別です。豆腐は見た目華やかですが結構簡単に作れました♪
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昆布茶、梅、茗荷お吸い物には昆布茶が超便利！
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茗荷、大根菜、とろろ昆布、酒、塩、醤油大好きな、茗荷を使ったお吸い物です。 心がほっと落ち着きます。
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冬瓜、みょうが、オクラ、水、かつお節、梅干し（しそ漬け）、薄口しょうゆ、塩旬の冬瓜を使った暑い時期にうれしい冷たい汁物♪すっきりだしでメインのお料理を引き立て ...
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ミョウガ、卵、○水、○ほんだし、○酒、○醤油、塩庭でミョウガがたくさんとれると作るお吸い物です。簡単にできてとっても美味しいですよ。
有名人のレシピ
みょうが、とろろ昆布、だし汁
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監修：食のスタジオ
監修：クックパッド 管理栄養士
