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餅米、水、糀餅米だから、コクのある甘い甘酒になります。
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もち米、乾燥麹(ほぐしておく、塩、生姜(すりおろしておくもち米だと甘くできます!
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もち米、米麹、水、ごはん炊けたら入れる水麹の力は、凄いこんなに甘くしちゃう 昔の知恵を次の世代に伝えよう
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米、もち米、大根、粗挽きウインナー、水、塩麹、白だし、バター、粗挽きこしょう、大葉細 ...大根と粗挽きウインナーのちょっと和風な洋風炊き込みごはんです。 塩麹の旨味とバターの ...
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水2倍で炊く柔か餅米、こうじ、水自家製甘酒は、栄養たっぷり
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もち米、うるち米、米麹(生麹)、水米麹本来の甘味たっぷりの甘酒(かたづくり)です とても甘いのでヨーグルトにそのままか ...
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生糀、餅米餅米と生糀で作る甘糀です。糀歴長く、試行錯誤の自慢のレシピ公開。
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もち米、甘酒(無ければ砂糖で)、塩麹(無ければ塩小1/2)、自家製あんこ(市販でも)和デザートも可愛くしたい!
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鶏もも骨つき、水、鶏がらスープの素、ニンニク塩麹、もち米、生姜、酒、長ネギ青いところ風邪気味かなと言う時に作りました。体ぽかぽかになって良いですよ。
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もち米、米粉麹、塩、粉唐辛子添加物無しの 優しい コチュジャン 辛さも調整出来る 色々アレンジできます。