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豚ボイルもつ、大根、人参、ゴボウ、コンニャク、玉ねぎ(ポイント)、木綿豆腐、お水、顆 ...ディープな感じの昔ながらの飲み屋さんを イメージして作りましたぁ~これが、深みが、あ ...
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白もつ(豚もつ)、大根(銀杏切り)、人参(銀杏切り)、こんにゃく(一口大)、生姜(す ...愛知県では有名な「八丁味噌」を使ったもつ煮です。通常のお味噌に比べて、ちょっと濃い目 ...
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味付け豚もつ(味噌)、大根、人参、こんにゃく、にんにく、長ねぎ、生姜、赤唐辛子、酒、 ...味付け豚もつでコクがでて美味しいです(^-^)せっかく作るから沢山作ってます!
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牛生もつ、こんにゃく、味噌、砂糖、日本酒、みりん、醤油、だしの素白味噌バージョンと八丁味噌バージョンを楽しんで下さい。
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ゆでモツ、蒟蒻、水、牛乳、鰹だしの素、味噌、八丁味噌、砂糖、白すりごま、黒ごま、ニン ...永井食堂風になったかなぁ
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豚モツ(ボイル済み)、大根、こんにゃく、お水、酒、みりん、粉末だし、味噌、砂糖、ネギ ...八丁味噌を使わず、普通の味噌をブレンドして作りました。難しい工程はなく、煮込んでいる ...
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豚白モツ、こんにゃく、大根、赤味噌、合わせみそ、ネギ(青い部分と白い部分にわけておく ...居酒屋《鍛冶屋文蔵 特製モツ煮込み》風。 モツと玉子の相性抜群!赤みその深いコクなの ...
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豚白モツ (ボイル済)、こんにゃく(ちぎる)、大根 (いちょう切り)、人参 ...じっくり煮込んで柔らかく仕上げたもつ煮込みです。
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モツ、水、酒、水、酒、ネギ、生姜、水、酒、みりん、醤油、砂糖、赤味噌、白味噌、鰹出汁 ...手間は最初だけ!ほぼ臭み無し!赤白味噌が良いお味♪トロトロなモツでご飯モリモリ!お酒 ...
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茹でモツ、蒟蒻、白ネギ、生姜、鷹の爪、ゆで卵、焼き豆腐or木綿豆腐、竹輪、味噌、砂糖 ...居酒屋メニューを家庭風にアレンジ♪ ビールが進みますよ〜!ご飯に乗せてゆで卵と共に食 ...