やり方 のレシピ
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レバー、ハツ、牛乳レバーをよく使うのですが、下処理のやり方を娘たちに伝えたくて。
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たこ焼き(手作りでも冷凍たこ焼きでも)、水、サラダ油、フライパン用ホイル(アルミホイ ...レンジやトースターでただチンするだけのたこ焼きは嫌❢どうせ温めるなら外はカリッと中ふ ...
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パスタ、コンビーフ、玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、白ワイン、カットトマト缶、オリー ...牛肉を長時間煮込んでほぐす本来のやり方をコンビーフで省いたパスタです。長時間煮込んだ ...
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早煮昆布母がこの方法で作っていました。普段のおかず作りにも重宝します。 ※「結び昆布」人気検 ...
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卵オムレツって白身を綺麗に混ぜないと、出来上がったらまだらになります。キッチンハサミで ...
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さつまいも、ホイル、水甘くてしっとり！
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栗、砂糖剥くのが大変な生栗の下処理の仕方です。この剥き方なら栗が黒くならずにきれいな黄色にな ...
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キャベツコツは角からです。それだけ。
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オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、茄子、ベーコン、カットトマト缶、ﾏｷﾞｰﾌﾞｲﾖﾝ ...このやり方だと伸びにくく、味のしっかりしたパスタ料理になります。
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醤油炒め物をする時、そのまま醤油を加えるより、焦がし醤油にすると、香りや味が引き立ちます ...
