やわらかい のレシピ
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鶏肉、オイスターソース、みりん、鶏ガラのもと、醤油、塩コショウ、油、しょうゆ、酒やわらかいお肉とまろやかなソースがとても相性がいいです！
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キャベツ、水 蒸し煮用、薄切り玉ねぎ、豚肉しゃぶしゃぶ用、コーン、ニラ、味噌、マヨネ ...野菜炒めを変化させてみました。
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※この分量でヒレカツ巻き2本分、豚ヒレ肉、※本レシピでは豚ロース肉の代わりに豚ヒレ肉 ...しっとりやわらかな、まん丸ヒレカツ巻きのお弁当。 豚ヒレ肉を低温調理しておけば、時短 ...
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豚ひき肉、擦り下ろし蓮根、小ねぎ（小口切り）、大葉（微塵）、●片栗粉、●醤油、●酒・ ...お鍋・スープに加えると美味しい、擦り下ろし蓮根を加えたフワッと柔らかな豚団子です。
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スペアリブ、ほんだし、しょうゆ、酒、みりん、はちみつ、酢、生姜すりおろし、にんにくす ...生姜香る甘辛ダレにほろほろお肉がたまらない！ごはんやお酒のお供に。
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ごぼう、にんじん、ごま油、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、すりごま、一味唐辛子下茹でして柔らかく。アクも落とす。
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鶏もも肉、醤油、酒、みりん、ニンニク（チューブでも）、生姜、粉山椒グリルで焼くと皮がパリパリ、しっとり柔らかな鶏肉に食欲そそるスパイシーな香りがたまり ...
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ネーブルオレンジ、砂糖、水、酒（値頃な物）10日間、こつこつシロップを沸かすだけ。果汁でジューシーなネーブルオレンジで作るコン ...
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鶏胸肉、砂糖、塩、白だし、水、お湯お気に入りのラーメン屋さんの味を再現しました。 炊飯器を使うことで加熱しすぎないので ...
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鶏胸肉、塩麹、a卵、a小麦粉、a水、パン粉、油味付けは塩麹のみ！簡単に柔らかくチキンカツができます^ ^
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
監修：エノテカ
