-
豚しゃぶ肉、塩麹、酒、茹でた新若布、ゆで筍、オイル、生姜(千切り)、にんにく(千切り ...厚みのある新若布は、炒めるとご飯のおかずにもなります。
-
ラーメン(細麺)、アサリ(大き目)、にんにく、生姜、鷹の爪、オイル、日本酒、長葱オイ ...アサリの酒蒸しをそのままラーメンスープにしました。
-
半田麺(細麺)、茹で筍穂先、新若布、よもぎ麩(冷凍)、三つ葉、柚子(冷凍)、花山椒 ...食材に合わせて、つるつるの細い半田麺を使いました。花山椒の塩漬けを合わせています。
-
焼きそば、オイル、にんにく、生姜、発酵玉葱 レシピID : 7805682、豚シャブ ...厚みのある新若布と甘い春キャベツ、ポリポリの筍と、木の芽の香り゙がいい取り合わせです ...
-
わかめ(生)、豚バラ薄切り肉、春キャベツ、たけのこ(水煮)、しいたけ、にんじん、菜の ...春野菜がたっぷり入った具だくさんな八宝菜です。春野菜の彩りもよく、旨味が出るので少な ...
-
小筍、糠、若布、水、白出汁、醤油白出汁で小さめの筍のすっきりした味の若竹煮です。
-
たけのこ(茹で)、わかめ(茹で)、木の芽、え~だし、水春になると食べたい一品。「え~だし」なら出汁料理も簡単に作れます♪
-
赤味噌、ヤマキ粉末だしの素、お湯、乾燥若布、筍の水煮(カット)、アサツキ・白ごま乾燥若布と筍の水煮の即席味噌汁です。保存できる材料でパパっと作れます。簡単すぎるお助 ...
-
筍、わかめ、★だし汁(ほんだし小さじ1と1/2)、★薄口醤油、酒、みりん忘れないようにメモ書き
-
たけのこ、わかめ、きゅうり(あってもなくても)、★酢、★砂糖、★塩、ごま油、ごま酢の物だけど、子供でも食べやすい♡ 中華ドレッシング風なのでサラダ感覚で!