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細うどん、七尾産あかもく(下処理済みのもの)、ホットオイル、塩胡椒、七味唐辛子、ポン ...七尾産あかもくのレシピ第4弾。焼きうどんだけど、具材はシンプルにあかもくだけ。あかも ...
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うどん(200g)、トラウト・サーモンのカマ(チリ産)、岩塩、EXVオリーブオイル、 ...今日のブランチはほとんどタパスなんだけど、トラウト・サーモンのカマを焼きうどんに合わ ...
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うどん(200g)、絹厚揚げ、春キャベツ、EXVオリーブオイル、おろしニンニク、粗挽 ...お腹がすいてきたので今夜のタパスはガッツリと。絹厚揚げと春キャベツをたっぷりと入れた ...
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うどん(200g)、玉ねぎ、男爵、塩、EXVオリーブオイル、おろしニンニク、粗挽き唐 ...この前作った玉ねぎ&男爵のアヒージョ・オイル炒めが思いの外美味しかったので、今回は今 ...
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うどん(200g)、本まぐろの剥き身(血合い・下処理済みのもの)、EXVオリーブオイ ...久しぶりの焼きうどん。具材は消化メニューで、本まぐろの剥き身のサイコロ・ステーキだけ ...
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細うどん(200g)、若鶏の鶏皮、玉ねぎ、コチュジャン、超激辛ホットオイル、あかもく ...今日のブランチはお手軽に焼きうどんを。鶏皮と玉ねぎをたっぷりと使い、ピリ辛版で。
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細うどん(200g)、もやし、ホットオイル、コチュジャン、自家製超激辛ホットオイル、 ...ブランチに手軽に作れる焼きうどんを。ピリ辛が食べたかったので、まずはコチュジャンを。 ...
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若鶏の鶏皮、うどん(200g)、白ネギ、赤万願寺唐辛子、おろしニンニク、あかもく醤油 ...このところ燻製をメインに作っていたのだけど、久しぶりにスキレット料理を。鶏皮をフィー ...
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細うどん(200g)、生椎茸(北海道産)、チンゲンサイ、赤万願寺唐辛子、ホットオイル ...やはりブランチには手軽な焼きうどんで。椎茸をたっぷりと使って、ガーリック味で。
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細うどん(200g)、ブナシメジ、オクラ、赤トン、ホットオイル、おろしニンニク、自家 ...今日も猛暑日になる模様。ブランチの焼きうどんは、スタミナ仕様で。合い挽きミンチ・ブナ ...