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米、生たけのこ、あなご(開いてあるもの)、*めんつゆ&水、塩、ショウガ・ねぎ旬の生の竹の子はほんっっっっっとうに美味しいですよね。 穴子とたけのこを麺つゆでほん ...
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焼き穴子、絹ごし豆腐、きゅうり、醤油、みりん、砂糖、水、大葉旬の素材を頂く、さっぱりした夏らしい煮物です~。食欲がないときも食べやすい、やさしい ...
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穴子、水、酒、みりん、砂糖、醤油旬の穴子をふっくら甘辛く炊いてみました。お寿司に、おかずに、おつまみにぜひどうぞ~。
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ごはん、[A]酢、[A]マービー(粉末)、[A]塩、こんぶ、ふき、筍、人参、[B]マ ...春の喜びが感じられるような、具がたくさんのちらし寿司。 旬のふきと筍を使って、春の香 ...