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醤油・みりん・砂糖・水を鍋に入れ、6等分に切った豆腐を入れてふたをして中火で煮る。
一口大の乱切りにしたきゅうりと、3cm位に切った焼き穴子を入れて、1分位煮て出来上がり。細く切った大葉を乗せる。
作ってくださり有難うございました!私も今度作ってみようかな
作ってくださり有難うございました!掲載が遅くなりすみません