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烏賊の胴、昆布〆用昆布、お酒新鮮な烏賊が手に入ったら昆布〆〜昆布の風味と烏賊の甘みが際立つ絶品おつまみに♡
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イカ、昆布、酒昆布にはさんで置いとくだけ。思ったよりちゃんと昆布の風味の効いた味に。
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雲丹、鮃(薄造り大き目)、烏賊、青じそ、茗荷、わさび、醤油夏にふさわしい献立のひとつ
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マイカ、昆布、塩シンプルだが美味、そして作るのも簡単なマイカの昆布〆
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刺身用 イカ、かね七 こんぶだし富山県民の好きな昆布〆をお安く美味しく♪
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イカ、羅臼昆布、しそ、ラディッシュのスライス、しその実初めて昆布締めを作る方にオススメのレシピです
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イカ、昆布、塩☆話題入り感謝☆イカをたたいてから、もしくは細く切ってから昆布締めにします。H28昆 ...
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菜の花、イカ(刺身用)、つくし、昆布(イカの身程度の広さ)、ねり山葵(チューブ)春らしい富山名物昆布〆を作ってみました。味だけでなく、食感も楽しんで下さいネ(笑)
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するめいかorやりいか、大きめの昆布、塩(できれば、精製塩ではなく岩塩等)、昆布を戻 ...イカのお刺身にちょっと一手間加えて、 絶品の酒の肴にっ♪
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源助大根、昆布、スダチ、ローストビーフ、ブルーチーズ、ウニ、イクラ醤油漬け、イカの塩 ...源助大根を昆布締めにしました。金賞受賞酒に合わせて作ったレシピです。漬物にも向く品種 ...