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鯛の頭、ナンプラー、日本酒、水、みりん、レモン又はかぼす案外、日本酒に合います。甘鯛や銀ダラ、金目鯛でも美味しいですよ！鰯や秋刀魚も料亭の味 ...
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カＴクチイワシ、トマトの水煮缶、オリーブオイル、ニンニク、● バルサミコ酢、● 味噌 ...カタクチイワシのオリーブ漬を良く作りますが、それよりももっとお惣菜風です。
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ひらめ 鯵 鮪、大根、昆布 生姜 塩、豆腐、酒 みりん 醤油、葱 山椒、鰯、玉葱、柚 ...冬は白身の魚、特にヒラメの美味い季節である。 刺身を主菜にすえて、あとはやはりこの ...
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昆布、イワシ、又は鰹の節うどん、お蕎麦のおつゆ、だし巻き卵、その他ありとあらゆる調理に使えます！和食にピッタ ...
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ごはん、いわしの缶詰、白いりごま、酢、みょうが、大葉【元気の出る栄養満点の和食ご飯】 簡単で、手に入りやすい食材で、好き嫌いなく食べられ ...
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生いわし開き、小麦粉、サラダ油、A しょうゆ、A みりん、A 酒、A はちみつ、A ...DHA・EPAが豊富な青魚を、子供が喜ぶ甘辛味に。三枚おろしで簡単和食。ごはんもお酒 ...
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いわし、梅干し、■醤油・みりん・酒、■砂糖、生姜小骨も美味しく食べられる梅煮。伝統の和食はご飯がすすみます。作り置きにもぴったり。子 ...
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鰯、味噌、酒、しょうが(すりおろし)、ねぎ(みじん切り)、胡麻、粉末だし、水、醤油、 ...鰯の美味しい食べ方はいろいろありますが、栄養満点のつみれ汁も美味しい一品です。簡単な ...
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イワシ、木綿豆腐、玉ねぎ、生姜すりおろし、片栗粉、だしの素、胡椒、サラダ油(焼き用) ...いわしと豆腐で、ヘルシーなハンバーグです！ 生姜入りですっきり、健康的な和食の一品で ...
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いわし、生姜すりおろし、醤油、酒、砂糖、みりん、水2015/05/08、話題入り感謝！ いわしを、生姜と醤油や砂糖で、甘辛く煮ました( ...
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
